大家好，我是“新宿西口 思出横丁”的理事长、“寿司辰”的第2代店主村上。思出横丁每次出现在媒体介绍中都会被描述为“昭和时代的氛围依然浓厚…”、“充满昭和怀旧气息…”等等，我们自己也会这样对外宣传。但实际上，并不是“氛围”、“气息”这种轻飘飘的“昭和风”，而是“凝聚了原汁原味的昭和元素”。之所以这么说，是因为现在还保留着很多在黑市时代建造的木板房，在这些木板房中经营的人们中有的已经做到了第2代、第3代。在战后物资匮乏且管控严格的情况下诞生的“烤杂碎”（横丁内第一家店是昭和22年（1947年）开业的“宝来家”）使用代代不断添加材料存续至今的老汁烧烤，各家餐馆至今依然会推出按照传承至今的菜谱制作的特色菜。
“凝聚了原汁原味的昭和元素”的思出横丁，如今到处依然保留着旧时模样。尽管比邻大都市的新宿站，却并不那么高大上地延续至今。如今这样的地方也就在古巴和横丁才有了。在横丁，不管是工作人员还是餐馆的运营，主流是“旧时模式”，人、街道、运营机制也是很“昭和”。在如今的令和时代来看，有些地方会因为“太过于昭和”而造成不便，因此在这里我先给大家简单介绍一下，请初次到访或者计划到访的客人阅读后做好心理和现金的准备。
思出横丁的浓厚昭和特征 其一
仲通大道的餐馆使用公共卫生间
“这条街上的餐馆之间关系有多好啊，连卫生间都是共用的”。是的，姑且不论是否因为仲通大道的“仲”就是“仲良（关系很好）”的“仲”，仲通大道的餐馆里面是没有卫生间的，客人和店员都友好地使用公共卫生间。
在新冠疫情之前，每天公共卫生间的外面都会排起长队。因此2021年3月底进行了翻修，增加了一个女性专用卫生间和一个男性小便池，同时增加了洗手的地方，使用起来更加舒适。即使这样不知何时使用的人也许会多起来，如果感觉“有点想去”的话，请不要忍耐，尽快离座前往。
思出横丁的浓厚昭和特征 其二
很多餐馆“只收现金”
不管人们怎么说现在已经是“令和”了，现在都用“PayPay”了，思出横丁依然是昭和时代（而且是战后初期）。即使现在（2021年4月统计）“只收现金”的餐馆约占6成。“落后时代了！”—我们也知道。“太不方便了”—对不起（是不是我幻听了…）。在这点上其实更想推进极致的“旧时模式”，能够以物换物就更好了。但是为了顺应时代的潮流，为客户带来方便，也在考虑支持信用卡支付和电子支付。不过当前还是请您准备好现金。
思出横丁的浓厚昭和特征 其三
餐馆有其独特的规定
横丁有的餐馆有自己一直沿用的点餐规定。例如代表横丁极具人气的鳗鱼串餐馆“Kabuto”的菜单上就只有一个套餐“全套”，会将该店供应的“鳗鱼头”、“鳗鱼翅”、“蒲烧”等多种部位的烤串全套提供。酒水不分种类最多只能点3杯（瓶）。乍一听也许会让人觉得不够亲切，但这是只有排长队的人气餐馆才会有的规定。“不好意思让前来品尝的客人久等”、“有的客人会因为等的太久而放弃，没吃上就回去，感觉很对不住”，餐馆是基于这样的人情味才制定了这样的规定。曾经其他人气餐馆也有同样的“人情味规定”（这是现在刚起的名字），比如“酒水不超过3杯（瓶）”，可能现在也有其他餐馆跟“Kabuto”一样有同样的规定。
除此之外，有的餐馆会收取餐位费，有的餐馆会要求进入店时每人先点一份料理和一杯酒水，有的餐馆会有一组客人只能利用90分钟的时间限制，请提前确认。
虽然不属于思出横丁的浓厚昭和特征，
说一下“路上禁止吸烟”
思出横丁区域内除了可以吸烟的餐馆以外禁止吸烟。横丁对于“火”很敏感，因为在1999年11月24日发生了火灾事故，当时虽然无人受伤，但是横丁的1/3都被烧毁了。
为了吸取这一教训，将每年的11月24日设为“思出横丁日”，白天整个横丁进行防灾演习。傍晚开始举办抽奖大会*，奖品有餐饮券及酒等，以此向日常光顾的客人表达感谢。
*在11月上旬左右至11月24日当天为止的期间内，购买限量销售的“思出横丁原创T恤”时会带有“抽奖券”，持有该“抽奖券”的人就可以在会场参加抽奖。奖品包括思出横丁的餐饮券、酒、附近酒店的住宿券等。
除此之外可能也有其他因为“太过于昭和”而造成不便的地方，还请以您宽大的胸怀多多包涵，或者用您非凡的毅力克服一下。
希望您能在这里尽情感受“昭和”气息，畅饮美酒，度过难忘的时光。
2021年4月
新宿西口商店街振兴组合 理事长 村上健二